Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с сыром и шпинатом
Как вкусно приготовить - Пирог с сыром и шпинатом
1. Этап
Смешать маргарин (комнатной температуры), сметану, майонез, соль, соду.
2. Этап
Добавить муку, и вымесить мягкое эластичное тесто, которое не будет липнуть ни к рукам, ни к столу. Убрать в морозилку на 30 мин. или в холодильник на 1 час.
3. Этап
Тесто разделить на две не равные части. Большую раскатать и выложить в форму, делая борта.
4. Этап
Сыр трем на крупной терке. Зелень и шпинат мелко режем. Все перемешиваем, если нужно, подсаливаем. Выкладываем в форму.
5. Этап
Раскатываем вторую часть теста. Накрываем ею пирог, края скрепляем. Вилкой делаем проколы. Смазываем яйцом. И отправляем в духовку на 50-60 мин. при 180*С.
