Шоколадный мини-пирог

1. Этап

1. В каждую формочку для выпечки положите по 0,5 столовой ложки масла.

2. Этап

2. Смажьте хорошенько края и дно формочки. Выложите по 0,5 столовой ложки муки.

3. Этап

3. Аккуратно наклоняйте формы, чтобы распределите муку, ее остатки стряхните.

4. Этап

4. В миску выложите целое яйцо, куриный желток и добавьте сахар.

5. Этап

5. Взбейте все вилкой или венчиком.

6. Этап

6. В другую миску выложите шоколад, к нему добавьте оставшееся сливочное масло.

7. Этап

7. Отправьте миску в микроволновую печь, чтобы растопить шоколад.

8. Этап

8. Смешайте яичную смесь с шоколадной и оставшейся мукой.

9. Этап

9. Распределите шоколадное тесто между двумя формочками для выпечки.

10. Этап

10. Запекайте формочки в разогретой до 230 градусов духовке около 8-10 минут.

11. Этап

11. Аккуратно удалите пирог из формочек и посыпьте сахарной пудрой, наслаждайтесь каждым кусочком.