Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Творог Сырники | 950 гр. |
| 2. | Яйцо куриное Сырники | 5 шт. |
| 3. | Мука Сырники | 6 ст. л. |
| 4. | Изюм Сырники | по вкусу |
| 5. | Сахар Сырники | 100 гр. |
| 6. | Масло сливочное Сырники | 100 гр. |
| 7. | Миндаль Сырники | 30 гр. |
| 8. | Малина Пятиминутка | 300 гр. |
| 9. | Сахар Пятиминутка | 100 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Смешать в удобной миске творог, яйца, сахар и пшеничную муку и пробить всё погружным блендером до однородности. Я использую нежный домашний творог и весь процесс занял у меня пару минут.
2 . Этап
Добавить при желании изюм. Изюм я просто промыла и немного обсушила. Перемешать. Включить разогрев духовки 180*.
3 . Этап
Хорошенько смазать сливочным маслом форму для запекания. У меня форма 28 см. Вылить тесто в форму.
4 . Этап
Мне нравится посыпать сверху творожную выпечку миндальными лепестками. На такую приличную форму уходит всего 30 г лепестков.
5 . Этап
Выпекаем сырник 1 час. Через 10 минут я снизила температуру до 150*. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
6 . Этап
Для пятиминутки я засыпаю перебранную малину сахаром и ставлю на ночь в холодильник. Утром или днём отправляю малину с сахаром в подходящей ёмкости в микроволновку на 5 минут при мощности 900 Вт. Сырник готов!!! Приятного аппетита!!!
