Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рогалики из дрожжевого теста
Как вкусно приготовить - Рогалики из дрожжевого теста
1. Этап
В теплом кефире разведите свежие дрожжи, досыпав щепотку сахара. Поместите полученную массу в миску с горячей водой. Через 5 минут введите яйца, маргарин, обычный и ванильный сахар. Постепенно засыпаю муку, замешиваю тесто. Ставим его в теплое место на 30 минут, накрыв полотенцем.
2. Этап
Лимон промываем и нарезаем дольками. Каждую дольку разрезаем на мелкие кубики.
3. Этап
При помощи блендера перетираем лимон с сахаром. Разделяем подошедшее тесто на четыре части. Каждую раскатываем в лепешку и разрезаем на треугольники. Смазываем треугольнички лимонной начинкой, формируем рогалики.
4. Этап
Застилаем противень бумагой для выпечки. Выпекаем рогалики в духовке 30 минут, температура — 190 градусов.
5. Этап
Приятного аппетита!
