Name: Чизкейк без выпечки Зеленый чай
Yield: 1
Ingredients: Творожный сыр - 250 г; Сахарная пудра - 80 г; Сливки - 200 мл; Йогурт - 200 мл; Матча - 3 ч. л.; Желатин - 5 г; Печенье - 100 г; Масло сливочное - 50 г; Вода - 2 ст. л.; Фисташки - по вкусу

Ингредиенты для - Чизкейк без выпечки Зеленый чай

1. Творожный сыр 250 г

2. Сахарная пудра 80 г

3. Сливки 200 мл

4. Йогурт 200 мл

5. Матча 3 ч. л.

6. Желатин 5 г

7. Печенье 100 г

8. Масло сливочное 50 г

9. Вода 2 ст. л.

10. Фисташки по вкусу

Как вкусно приготовить - Чизкейк без выпечки Зеленый чай

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Печенье пробить в крошку.

3 . Этап

Добавить сливочное масло, перемешать.

4 . Этап

Бока и дно разъемной формы (диаметр 17) выложить пергаментом или ацетатной пленкой. На дно высыпать масляную крошку, разровнять и утрамбовать. Поставить в холодильник.

1. Этап. Чизкейк без выпечки Зеленый чай: Бока и дно разъемной формы (диаметр 17) выложить пергаментом или ацетатной пленкой. На дно высыпать масляную крошку, разровнять и утрамбовать. Поставить в холодильник.

5 . Этап

Желатин распустить в 2 ст л воды и приготовить по инструкции.

6 . Этап

Взбить сливки.

7 . Этап

Рукав с творожным сыром размять. Выложить сыр в чашу, добавить сахарную пудру.

8 . Этап

Взбить. Добавить матчу, взбить

9 . Этап

Добавить йогурт, взбить Влить остывший желатин и тщательно взбить.

10 . Этап

Аккуратно ввести взбитые сливки.

11 . Этап

Выложить поверх песочной основы. Я украсила стружкой белого шоколада

12 . Этап

Но не понравилось, и я заменила на фисташки - они вписались по вкусу и по цвету. Убрать в холодильник - у меня стоял ночь. Освещение подвело - цвет немного другой.