Чизкейк без выпечки Зеленый чай

1. Этап

Подготовить продукты.

2. Этап

Печенье пробить в крошку.

3. Этап

Добавить сливочное масло, перемешать.

4. Этап

Бока и дно разъемной формы (диаметр 17) выложить пергаментом или ацетатной пленкой. На дно высыпать масляную крошку, разровнять и утрамбовать. Поставить в холодильник.

5. Этап

Желатин распустить в 2 ст л воды и приготовить по инструкции.

6. Этап

Взбить сливки.

7. Этап

Рукав с творожным сыром размять. Выложить сыр в чашу, добавить сахарную пудру.

8. Этап

Взбить. Добавить матчу, взбить

9. Этап

Добавить йогурт, взбить Влить остывший желатин и тщательно взбить.

10. Этап

Аккуратно ввести взбитые сливки.

11. Этап

Выложить поверх песочной основы. Я украсила стружкой белого шоколада

12. Этап

Но не понравилось, и я заменила на фисташки - они вписались по вкусу и по цвету. Убрать в холодильник - у меня стоял ночь. Освещение подвело - цвет немного другой.

13. Этап

Снимаем с чизкейка форму и убираем пленку. Выкладываем на блюдо и подаем.