Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клафути с ягодами
Как вкусно приготовить - Клафути с ягодами
1. Этап
Соберем необходимые нам ингредиенты.
2. Этап
Яйца хорошо взбиваем венчиком с сахаром и щепоткой соли.
3. Этап
Вводим молоко тонкой струйкой, не прекращаем взбивать.
4. Этап
Понемногу добавляем муку и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получится как на блины. Капаем 5 капель миндальной эссенции.
5. Этап
Фомы хорошо смазываем сливочным маслом.
6. Этап
На дно форм выкладываем по 2 ч. л. ягодного соуса.
7. Этап
Аккуратно заливаем тестом на 2/3 формочек, т. к. в процессе выпечки клафутти подымается и увеличивается в объеме. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
