Ингредиенты для - Перловая каша на завтрак
Как вкусно приготовить - Перловая каша на завтрак
1. Этап
Скажу прямо, набор продуктов невелик.
2. Этап
Перловку перебрать, хорошо промыть. Замочить крупу в холодной воде на 1,5 часа, затем воду слить и залить чистой водой.
3. Этап
Поставить кастрюлю на огонь. После закипания варить 8 минут, затем воду слить, перловку снова залить холодной чистой водой. Так проделать 7 раз, каждый раз доводя до закипания, проваривая 8 минут, сливая воду и т. д.
4. Этап
Вот такое количество готовой перловки у меня получилось. Многовато. Пришлось половину отложить для приготовления чего-нибудь другого.
5. Этап
Количество ингредиентов оставила прежним, думаю, если кому-то придется поступить также, как и мне, то с делением на 2 все справятся. Единственное, количество сахара оставила исходным, любим мы по слаще. Выложить перловку в кастрюлю с толстым дном (у меня керамическая кастрюля).
6. Этап
Залить перловку сливками, посолить, добавить сахар, хорошо перемешать.
7. Этап
Поставить томиться в разогретую до 90*С духовку на 3 часа.
8. Этап
Через 3 часа достать из духовки, перемешать и можно подавать.
