Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с укропом запечённые с сыром и грибами
Как вкусно приготовить - Оладьи с укропом запечённые с сыром и грибами
1. Этап
Куриные яйца смешать с кефиром до однородности.
2. Этап
Добавить в яичную массу муку, соль и укроп.
3. Этап
Перемешать ингредиенты до однородной массы без комков. Я размешивала тесто лопаткой, процесс занял всего пару минут.
4. Этап
Сковороду разогреть, ложкой вылить тесто, формируя полоски. Обжаривать блины 1-2 минуты с каждой стороны.
5. Этап
Грибы промыть, мелко нарезать и тоже обжарить, посолить по вкусу, можно вовсе не солить.
6. Этап
Духовку разогреть до 175 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой. Выложить оладьи, поверх выложить грибы и тёртый на мелкую тёрку сыр. Сыра можно класть гораздо больше, будет ещё вкуснее!
7. Этап
Запекать оладьи 5 минут при той же температуре.
8. Этап
Подавать горячими. Приятного аппетита, АА.
