Ингредиенты для - Маринованная капуста с морковью и свеклой

1. Капуста белокочанная 2 килограмма
2. Морковь 2 штуки
3. Свекла 2 штуки
4. Чеснок 10 зубчиков
5. Перец душистый по вкусу
6. Вода 15 литров
7. Сахар 1 стакан
8. Уксус 1 стакан
9. Соль 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Маринованная капуста с морковью и свеклой

1 . Этап

Доведите воду до кипения, добавьте сахар, уксус и соль. Перемешайте и охладите.

1. Этап. Маринованная капуста с морковью и свеклой: Доведите воду до кипения, добавьте сахар, уксус и соль. Перемешайте и охладите.

2 . Этап

Очистите и порежьте морковь и свеклу. Также очистите чеснок.

1. Этап. Маринованная капуста с морковью и свеклой: Очистите и порежьте морковь и свеклу. Также очистите чеснок.

3 . Этап

Головку капусты разрежьте на крупные куски.

1. Этап. Маринованная капуста с морковью и свеклой: Головку капусты разрежьте на крупные куски.

4 . Этап

В емкость для маринования сложите капусту, сверху — остальные овощи и душистый перец по вкусу. Залейте маринадом, придавите прессом и оставьте на 5-6 дней. Затем капусту можно переложить в банку и убрать на хранение в холодильник. Ну и, конечно же, подавать можно на стол в качестве закуски.

1. Этап. Маринованная капуста с морковью и свеклой: В емкость для маринования сложите капусту, сверху — остальные овощи и душистый перец по вкусу. Залейте маринадом, придавите прессом и оставьте на 5-6 дней. Затем капусту можно переложить в банку и убрать на хранение в холодильник. Ну и, конечно же, подавать можно на стол в качестве закуски.
Маринованная капуста с морковью и свеклой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д. 23 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Баклажанно-перечный паштет с орехами
Баклажанно-перечный паштет с орехами
Овощи вымойте. Чеснок очистите. Баклажан разрежьте вдо...
Рулетики из кабачков с грибами
Рулетики из кабачков с грибами
Репчатый лук очистите и промойте под водой. Измельчите...
Маринованные шампиньоны по-венесуэльски
Маринованные шампиньоны по-венесуэльски
Необходимые ингредиенты Грибы вымыть и обсушить. Больш...
Шаурма с редиской и рукколой
Шаурма с редиской и рукколой
Куриные бедрышки кладем в холодное подсолнечное масло...
Шоколадно-миндальный кекс с малиновым джемом
Шоколадно-миндальный кекс с малиновым джемом
Подготовить продукты. Миндаль залить кипятком на 8-10...
Беляши с олениной и зеленым луком
Беляши с олениной и зеленым луком
Приготовить тесто: я воспользовалась хлебопечкой и пом...
Салат с инжиром и ветчиной
Салат с инжиром и ветчиной
Соберем наши продукты для салата. Рукколу вымоем и обс...
Закуска из авокадо и яблока
Закуска из авокадо и яблока
Все наши ингредиенты! Лимонный сок забыла! Фрукты помы...
Картофель в микроволновке
Картофель в микроволновке
Количество ингредиентов я не указываю. Т. к. здесь все...
Запеканка с брокколи и шампиньонами
Запеканка с брокколи и шампиньонами
В мультиварке разогреть растительное масло на режиме "...
Свинина по-домашнему Оджахури
Свинина по-домашнему Оджахури
Свинину режем на кусочки средней величины, небольшую л...
Печеночно-тыквенный паштет с желе
Печеночно-тыквенный паштет с желе
Печень крупно порезать и залить молоком, оставить на п...