Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная капуста с морковью и свеклой
Как вкусно приготовить - Маринованная капуста с морковью и свеклой
1. Этап
Доведите воду до кипения, добавьте сахар, уксус и соль. Перемешайте и охладите.
2. Этап
Очистите и порежьте морковь и свеклу. Также очистите чеснок.
3. Этап
Головку капусты разрежьте на крупные куски.
4. Этап
В емкость для маринования сложите капусту, сверху — остальные овощи и душистый перец по вкусу. Залейте маринадом, придавите прессом и оставьте на 5-6 дней. Затем капусту можно переложить в банку и убрать на хранение в холодильник. Ну и, конечно же, подавать можно на стол в качестве закуски.
