Name: Пицца Маргарита
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Вода - 180 мл.; Дрожжи сухие - 7 гр.; Сахар - 1.5 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Мука - 300 гр.; Помидоры - 500 гр.; Моцарелла - 250 гр.; Специи - по вкусу; Базилик - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца Маргарита

Тесто

1. Вода 180 мл.

2. Дрожжи сухие 7 гр.

3. Сахар 1.5 ч. л.

4. Соль 1 ч. л.

5. Масло растительное 3 ст. л.

6. Мука 300 гр.

Начинка

1. Помидоры 500 гр.

2. Моцарелла 250 гр.

3. Специи по вкусу

4. Базилик по вкусу

Как вкусно приготовить - Пицца Маргарита

1. Этап

Сначала приготовим тесто. В теплую воду добавьте дрожжи, сахар и хорошо перемешайте, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 15 минут.

2. Этап

Добавьте в опару соль, растительное масло и муку, замесите тесто. Снова накройте полотенцем и оставьте в теплом месте уже на 45 минут.

1. Этап. Пицца Маргарита: Добавьте в опару соль, растительное масло и муку, замесите тесто. Снова накройте полотенцем и оставьте в теплом месте уже на 45 минут.

3. Этап

Пока тесто подходит мы займемся начинкой. На помидорах нужно сделать небольшие разрезы и опустить на несколько минут в кипяток, снимите кожу и нарежьте мелкими кубиками, лишнюю жидкость нужно слить.

1. Этап. Пицца Маргарита: Пока тесто подходит мы займемся начинкой. На помидорах нужно сделать небольшие разрезы и опустить на несколько минут в кипяток, снимите кожу и нарежьте мелкими кубиками, лишнюю жидкость нужно слить.

4. Этап

Моцареллу нарежьте пластинками.

5. Этап

Тесто раскатайте по диаметре вашей формы, смажьте её немного маслом и выложите тесто. Выложите на тесто помидоры и посыпьте вашими любимыми специями и поставьте в духовку на 15 минут при 180 градусах.

1. Этап. Пицца Маргарита: Тесто раскатайте по диаметре вашей формы, смажьте её немного маслом и выложите тесто. Выложите на тесто помидоры и посыпьте вашими любимыми специями и поставьте в духовку на 15 минут при 180 градусах.

6. Этап

Выложите на верх моцареллу и снова верните в духовку на 10 минут.

7. Этап

Перед подачей украсьте листочками базилика.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Пицца Маргарита имеет тонкое, нежное тесто, ароматную и сочную начинку. Пицца это самое популярное блюдо во всем мире, готовить такую закуску не слишком сложно, главное запастись терпение для приготовления теста. Чтобы придать блюду неповторимый аромат добавляйте ваши любимые специи, это может быть орегано, кориандр или смесь прованских трав. Если любите острое добавьте к помидорам немного перца чили.