Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с куриными грудками
Как вкусно приготовить - Салат с куриными грудками
1. Этап
1. Для начала сделаем салатную заправку — соус песто. Смешаем в блендере базилик, чеснок, специи, сок и цедру лимона, а также масло. Смешаем до получения однородной зеленой кашицы.
2. Этап
2. Отдельно орешки обжарим до румяности на сухой сковороде. Оставим остывать. Большую часть добавим в соус, а примерно 2 ст. л. оставим для украшения салата.
3. Этап
3. Теперь грудки промоем, обсушим, присыпем специями, польем маслом и отправим запекаться на 35 минут при 200 градусах в фольге.
4. Этап
4. Готовую курицу измельчим кубиками, смешаем с нашей пастой и орешками.
5. Этап
5. Добавим специи, перемешаем, а потом — главный трюк: выкладываем салат в предварительно вымытые листья капусты. Готово!
