Закуска Зеленая аура

1. Этап

Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и нарезать на 6 равных квадратиков.

2. Этап

Листья шпината измельчить. Можно использовать замороженный шпинат, в таком случае его надо предварительно разморозить.

3. Этап

Лук почистить и мелко нарезать.

4. Этап

Твердый сыр натереть на крупной терке.

5. Этап

Смешать шпинат, лук и сыр. Добавить яйцо, перец, специи и и растопленное сливочное масло.

6. Этап

В конце добавить соевый соус и тщательно перемешать.

7. Этап

Кусочки теста положить в формы для маффинов (при необходимости формы смазать маслом), и слегка придавить.

8. Этап

Затем выложить начинку.

9. Этап

Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.