Закуска Зеленая аура

1 . Этап

Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и нарезать на 6 равных квадратиков.

2 . Этап

Листья шпината измельчить. Можно использовать замороженный шпинат, в таком случае его надо предварительно разморозить.

3 . Этап

Лук почистить и мелко нарезать.

4 . Этап

Твердый сыр натереть на крупной терке.

5 . Этап

Смешать шпинат, лук и сыр. Добавить яйцо, перец, специи и и растопленное сливочное масло.

6 . Этап

В конце добавить соевый соус и тщательно перемешать.

7 . Этап

Кусочки теста положить в формы для маффинов (при необходимости формы смазать маслом), и слегка придавить.

8 . Этап

Затем выложить начинку.

9 . Этап

Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.