Закуска из курицы с картофелем на шпажке

1 . Этап

Приготовим картофель, очистим лук.

2 . Этап

Порежем картофель кружочками. Приготовим специи.

3 . Этап

Половину специй высыпим в картофель, посолим.

4 . Этап

Перемешаем специи с картофелем.

5 . Этап

Приготовим филе курицы.

6 . Этап

Порежем его на кусочки толщиной 1,5 см.

7 . Этап

Посыпем специями, посолим.

8 . Этап

К картофелю и куриному филе добавим масло по 2 ст. ложке, размешаем.

9 . Этап

Масло у меня растительное "Олейна ".

10 . Этап

Лук порежем на кольца, еще нам понадобятся шпажки деревянные.

11 . Этап

Порежем помидор кружочками.

12 . Этап

Нанижем на шпажки картофель, помидор, куриное филе, лук и. т. д. Повторим еще 4 раза.

13 . Этап

У шпажек отломим острый конец, чтобы он не повредил пергамент. По две шпажки завернем в пергамент плотно.

14 . Этап

В виде конвертика.

15 . Этап

Затем завернем в фольгу.

16 . Этап

Тоже плотно конвертиком.

17 . Этап

Еще раз завернем в фольгу.

18 . Этап

Выложим на противень и поставим в духовку запекаться при температуре 180 градусов 25-30 минут.

19 . Этап

Достаем готовое изделие из духовки, разворачиваем. Пахнет специями очень вкусно.

20 . Этап

Выкладываеи на блюдо.

21 . Этап

Выглядит очень красиво, можно подавать к праздничному столу.

22 . Этап

Подаете с любым соусом, который Вы любите.

23 . Этап

Мясо получилось мягкое, нежное, картофель тоже хорошо пропекся.

24 . Этап

Простое блюдо, готовится легко.

25 . Этап

Да и быстро, притом еще бюджетное блюдо.