Закуска из курицы с картофелем на шпажке

1. Этап

Приготовим картофель, очистим лук.

2. Этап

Порежем картофель кружочками. Приготовим специи.

3. Этап

Половину специй высыпим в картофель, посолим.

4. Этап

Перемешаем специи с картофелем.

5. Этап

Приготовим филе курицы.

6. Этап

Порежем его на кусочки толщиной 1,5 см.

7. Этап

Посыпем специями, посолим.

8. Этап

К картофелю и куриному филе добавим масло по 2 ст. ложке, размешаем.

9. Этап

Масло у меня растительное "Олейна ".

10. Этап

Лук порежем на кольца, еще нам понадобятся шпажки деревянные.

11. Этап

Порежем помидор кружочками.

12. Этап

Нанижем на шпажки картофель, помидор, куриное филе, лук и. т. д. Повторим еще 4 раза.

13. Этап

У шпажек отломим острый конец, чтобы он не повредил пергамент. По две шпажки завернем в пергамент плотно.

14. Этап

В виде конвертика.

15. Этап

Затем завернем в фольгу.

16. Этап

Тоже плотно конвертиком.

17. Этап

Еще раз завернем в фольгу.

18. Этап

Выложим на противень и поставим в духовку запекаться при температуре 180 градусов 25-30 минут.

19. Этап

Достаем готовое изделие из духовки, разворачиваем. Пахнет специями очень вкусно.

20. Этап

Выкладываеи на блюдо.

21. Этап

Выглядит очень красиво, можно подавать к праздничному столу.

22. Этап

Подаете с любым соусом, который Вы любите.

23. Этап

Мясо получилось мягкое, нежное, картофель тоже хорошо пропекся.

24. Этап

Простое блюдо, готовится легко.

25. Этап

Да и быстро, притом еще бюджетное блюдо.