Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сформато из кабачков с мясом
Как вкусно приготовить - Сформато из кабачков с мясом
1. Этап
Берем рис и отвариваем его, остужаем. У меня сварен заранее.
2. Этап
Смешиваем мясной фарш (в который добавлен лук и любимые специи) и рис.
3. Этап
Добавляем яйцо.
4. Этап
Добавляем мелко нарезанную зелень ( на это количество фарша зелени берем по 2 веточки). Хорошенько перемешиваем все.
5. Этап
Кабачок нарезаем вдоль тонкими пластинами.
6. Этап
Жаропрочную посуду (любой формы) сбрызгиваем растительным маслом.
7. Этап
Выкладываем пластины кабачка, на них плотно фарш, закрываем кабачком и ставим в духовку при темп.200 градусов на 40-45 минут. Вначале приготовления формы можно прикрыть фольгой.
8. Этап
Наше блюдо готово. Подаем с мелко нарезанными помидорами.
