Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица по-провански с лимоном и чесноком
Как вкусно приготовить - Курица по-провански с лимоном и чесноком
1. Этап
Курицу вымыть, промокнуть бумажными салфетками.
2. Этап
Курицу поперчить, посолить, натереть прованскими травами.
3. Этап
Лимон помыть, порезать на четвертинки.
4. Этап
К лимону добавить чищенный чеснок, целыми зубчиками. Перемешать и нафаршировать курицу.
5. Этап
Зелень мелко порезать, добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.
6. Этап
У курицы пальцем отодвинуть кожу, не повредив её до ножек. И нафаршировать маслом с зеленью. 1 ст. л. смеси масла и зелени добавить к лимону с чесноком и распределить пальцем.
7. Этап
Можно курицу по желанию обложить картошкой или овощами. Духовку нагрейте до 200 градусов, жарить курицу 60 минут, частенько поливая выделившимся соком.
8. Этап
Приятного аппетита!
