Свинина в горчице с розмарином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина в горчице с розмарином

1. Свинина - 600 грамм
2. Горчица зерновая - 2 ст. ложки
3. Лимонный сок - 1 ст. ложка
4. Мед - 1 чайная ложка
5. Перец черный - 1/2 чайных ложки
6. Розмарин - 1 штука
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Свинина в горчице с розмарином

1. Этап

Свинину хорошо ополосните холодной водой и тщательно обсушите. Нарежьте на порционные куски.

1. Этап. Свинина в горчице с розмарином: Свинину хорошо ополосните холодной водой и тщательно обсушите. Нарежьте на порционные куски.

2. Этап

Смешайте горчицу с медом и лимонным соком, добавьте соль и черный перец. Оборвите листочки с веточки свежего розмарина.

1. Этап. Свинина в горчице с розмарином: Смешайте горчицу с медом и лимонным соком, добавьте соль и черный перец. Оборвите листочки с веточки свежего розмарина.

3. Этап

Хорошо намажьте мясо горчичным маринадом, дайте постоять полчаса.

1. Этап. Свинина в горчице с розмарином: Хорошо намажьте мясо горчичным маринадом, дайте постоять полчаса.

4. Этап

Обжарьте мясо в небольшом количестве масла до готовности.

1. Этап. Свинина в горчице с розмарином: Обжарьте мясо в небольшом количестве масла до готовности.

5. Этап

Дайте постоять под фольгой минут 5-7, после подавайте со свежими овощами.

1. Этап. Свинина в горчице с розмарином: Дайте постоять под фольгой минут 5-7, после подавайте со свежими овощами.