Быстрый творожный пирог

1. Этап

Протереть творог через сито.

2. Этап

Добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

3. Этап

Добавляем желтки.

4. Этап

Добавляем мягкое сливочное масло.

5. Этап

Хорошо перемешиваем.

6. Этап

Добавляем просеянную муку и соду.

7. Этап

Замешиваем тесто.

8. Этап

Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм.

9. Этап

Вырезаем круги диаметром 5 см.

10. Этап

Складываем 4 кружочка в нахлест.

11. Этап

Сворачиваем в рулетик.

12. Этап

Разрезаем на 2 части.

13. Этап

Получаются такие розочки.

14. Этап

Выкладываем на противень и смазываем желтком. Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

15. Этап

Даем остыть немного.

16. Этап

Посыпаем сахарной пудрой.

17. Этап

Приятного аппетита :-)