Быстрый творожный пирог

1 . Этап

Протереть творог через сито.

2 . Этап

Добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

3 . Этап

Добавляем желтки.

4 . Этап

Добавляем мягкое сливочное масло.

5 . Этап

Хорошо перемешиваем.

6 . Этап

Добавляем просеянную муку и соду.

7 . Этап

Замешиваем тесто.

8 . Этап

Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм.

9 . Этап

Вырезаем круги диаметром 5 см.

10 . Этап

Складываем 4 кружочка в нахлест.

11 . Этап

Сворачиваем в рулетик.

12 . Этап

Разрезаем на 2 части.

13 . Этап

Получаются такие розочки.

14 . Этап

Выкладываем на противень и смазываем желтком. Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

15 . Этап

Даем остыть немного.

16 . Этап

Посыпаем сахарной пудрой.

17 . Этап

Приятного аппетита :-)