Открытый овсяный пирог с яблоками

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

В миске взбейте яйцо с 3 ст. ложками сахара.

3 . Этап

Кладем мягкое масло и продолжаем взбивать.

4 . Этап

Вводим овсяную муку и гашеную соду. Замешиваем тесто.

5 . Этап

Тесто раскатываем и выкладываем в форму, по краям оставляем бортик.

6 . Этап

Яблоки чистим, режем кубиками и выкладываем на тесто.

7 . Этап

Выравниваем слой яблок, посыпаем корицей и сахаром. Сахара, примерно, 2 ст. ложки. Запекаем при температуре 180-190 градусов, в течении 25 минут.

8 . Этап

Открытый овсяный пирог с яблоками и корицей готов, угощайтесь!