Ингредиенты для - Печенье Топленое молоко
Как вкусно приготовить - Печенье Топленое молоко
1. Этап
Духовку включить, 180 градусов. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, сахар желательно использовать мелкий.
2. Этап
Муку смешать с разрыхлителем, солью. 3/4 муки добавить к маслу и тщательно перемешать все в крошку.
3. Этап
Два яйца взбить венчиком в отдельной емкости.
4. Этап
Добавить к яйцам майонез. Сметаной заменить не получается, печенье на майонезе вкуснее.
5. Этап
Взбить яйца с майонезом. Добавить к мучной смеси + оставшаяся мука, ароматизатор и замесить тесто.
6. Этап
Смазать стол растительным маслом, выложить тесто и вмешать масло. Сформировать колобки.
7. Этап
Раскатывать тесто на слегка подпыленном столе и формочками вырезать печенье. Толщина теста 0,5 - 0,7 см. Выкладывать на пекарский лист и отпекать в духовке, 12 - 15 минут при 180 градусах. Следите, не пересушите печенье. Остудить на противне, иначе печенье ломается.
8. Этап
900 г. вкуснейшего печенья. Хранить в жестяной коробке или бумажном пакете.
