Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с печенью и семечками
Как вкусно приготовить - Салат с печенью и семечками
1. Этап
Салат вымыть, обсушить, нарвать руками. На мой взгляд, здесь больше подходят хрустящие сорта салата – айсберг, фриллис и др.
2. Этап
Болгарский перец вымыть, тонко нашинковать, выложить на салатные листья.
3. Этап
Приготовить заправку: смешать сметану, соевый соус, добавить молотый белый перец. Тщательно перемешать.
4. Этап
Куриную печень тщательно промыть, нарезать небольшими кусочками, быстро обжарить. Важно не пересушить печень, чтобы она осталась мягкая и сочная.
5. Этап
Выложить теплую печень в салатник, полить заправкой.
6. Этап
Посыпать готовый салат тыквенными семечками.
