Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запечённые помидоры с фаршем и сыром
Как вкусно приготовить - Запечённые помидоры с фаршем и сыром
1. Этап
Приготовить продукты. Лук почистить, нарезать четверть кольцом. Обжарить на растительном масле до прозрачности.
2. Этап
Добавить фарш, обжарить до полуготовности, 3 минуты, огонь средний.
3. Этап
Жареный фарш с луком посолить, поперчить. Добавить копчёный сыр. Перемешать.
4. Этап
Помидоры вымыть, обсушить. Аккуратно срезать крышечку, чайной ложкой удалить мякоть, сделав "чашку". Помидоры наполнить фаршем.
5. Этап
Поместить в огнеупорную форму, запекать 10 минут, 190-200 градусов.
6. Этап
Затем сверху положить сметану, веточки тимьяна, отправить в духовку. Запекать ещё 5 минут, 190-200 градусов, лучше под грилем.
7. Этап
Подать с любимым гарниром.
