Name: Курица с апельсинами на Новый год
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Курица - 1 шт.; Апельсин - 2 шт.; Чеснок - 2 зубка; Смесь перцев - 2 ч. л.; Майоран - 2 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Мед - 2 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица с апельсинами на Новый год

1. Курица - 1 шт.

2. Апельсин - 2 шт.

3. Чеснок - 2 зубка

4. Смесь перцев - 2 ч. л.

5. Майоран - 2 ч. л.

6. Соевый соус - 1 ст. л.

7. Мед - 2 ч. л.

8. Масло растительное - 1 ст. л.

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с апельсинами на Новый год

1. Этап

Курицу промойте, натрите снаружи и внутри солью, а также пропущенным через пресс чесноком.

2. Этап

Апельсины хорошо промойте под проточной водой и обдайте еще кипятком чтобы наверняка смыть всю грязь. Нарежьте на тонкие кружочки. Три кружочка нужно запихнуть под кожу на грудке, а остальные апельсины положите в середину и скрепите зубочистками или сшейте ниткой.

1. Этап. Курица с апельсинами на Новый год: Апельсины хорошо промойте под проточной водой и обдайте еще кипятком чтобы наверняка смыть всю грязь. Нарежьте на тонкие кружочки. Три кружочка нужно запихнуть под кожу на грудке, а остальные апельсины положите в середину и скрепите зубочистками или сшейте ниткой.

3. Этап

Смешайте в миске мед, соевый соус, растительное масло и все специи. Щедро смажьте курицу со всех сторон приготовленным маринадом. По желанию можете добавить ваши любимые специи.

1. Этап. Курица с апельсинами на Новый год: Смешайте в миске мед, соевый соус, растительное масло и все специи. Щедро смажьте курицу со всех сторон приготовленным маринадом. По желанию можете добавить ваши любимые специи.

4. Этап

Запекайте в разогретой духовке до 200 градусов на немного смазанном маслом противне около 1 часа, затем увеличьте температуру до 250 и запекайте еще 5 минут до румяной корочки.

1. Этап. Курица с апельсинами на Новый год: Запекайте в разогретой духовке до 200 градусов на немного смазанном маслом противне около 1 часа, затем увеличьте температуру до 250 и запекайте еще 5 минут до румяной корочки.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Курица с апельсинами на Новый год очень ароматная, сочная, нежная и вкусная, сверху хрустящая и румяная корочка, а внутри нежнейшее мясо. Время приготовления может отличаться, оно будет зависеть от размера курицы и духовки. Перед подачей украсьте блюдо по вашему желанию и снимите зубочистки которыми скрепляли брюшко курицы. Что бы курица получилась равномерно золотистой смажьте её карри.