Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные помидоры
Как вкусно приготовить - Маринованные помидоры
1. Этап
1. Первым делом в кастрюлю наливаем воду, стерилизуем банки с крышками в течение нескольких минут.
2. Этап
2. Помидоры перебираем, чтобы не было порченых. Моем зелень (хрен, укроп и петрушку), укладываем на дно банок, затем кладем помидоры и очищенные зубчики чеснока.
3. Этап
3. Для маринада: 1,7 литра воды наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, соль, лавровый лист и перец горошком, доводим до кипения и выключаем, остужаем немного, а потом заливаем полученным теплым рассолом помидоры в банках. Закатываем банки, укутываем их теплым одеялом на сутки.
