Ингредиенты для - Салат Весеннее гнездышко
Как вкусно приготовить - Салат Весеннее гнездышко
1. Этап
Фасоль отварить в воде в отношении 1:5 до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде.
2. Этап
Листья салата промыть и обсушить. Порвать руками и выложить на край плоского блюда.
3. Этап
Огурцы нарезать сначала кружочками, затем еще пополам. Перец болгарский нарезать при помощи ножа для чистки картофеля. Выложить на салатные листья огурец и болгарский перец.
4. Этап
Сыр натереть на терке и скатать в маленькие шарики.
5. Этап
По внутреннему краю, где расположен огурец, выложить фасоль. В центр поместить шарики из сыра. Между половинками огурца поместить маленькие веточки укропа. Посыпать толченым арахисом.
6. Этап
Для заправки смешать оливковое масло, сок лимона, горчицу и соль.
7. Этап
Полить салат заправкой и подать к столу. Приятного аппетита!
