Name: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Опята маринованные - 250 грамм; Картошка - 3 штуки; Ветчина - 300 грамм; Яйца куриные - 3 штуки; Майонез - 200 грамм; Лук зеленый - 1 пучок; Соль - 1 щепотка

Салат с маринованными опятами и ветчиной

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с маринованными опятами и ветчиной

1. Опята маринованные - 250 грамм

2. Картошка - 3 штуки

3. Ветчина - 300 грамм

4. Яйца куриные - 3 штуки

5. Майонез - 200 грамм

6. Лук зеленый - 1 пучок

7. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат с маринованными опятами и ветчиной

1. Этап

Картофель вымойте и положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту. Отваривайте картофель в мундирах до полной готовности. Затем остудите под холодной водой, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

2. Этап

В отдельную кастрюльку выложите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на плиту и доведите воду до кипения. Варите яйца десять минут, затем остудите их и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками.

1. Этап. Салат с маринованными опятами и ветчиной: В отдельную кастрюльку выложите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на плиту и доведите воду до кипения. Варите яйца десять минут, затем остудите их и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками.

3. Этап

Ветчину нарежьте кубиками такого же размера, как и яйца или картофель. Для этого салата можно использовать не только ветчину, но и вареную колбасу или отварное мясо.

1. Этап. Салат с маринованными опятами и ветчиной: Ветчину нарежьте кубиками такого же размера, как и яйца или картофель. Для этого салата можно использовать не только ветчину, но и вареную колбасу или отварное мясо.

4. Этап

Возьмите чистую и широкую тарелку для подачи, в ее центр выложите яйца и отварной картофель, разровняйте, посолите. Полейте картошку майонезом или натуральным йогуртом.

1. Этап. Салат с маринованными опятами и ветчиной: Возьмите чистую и широкую тарелку для подачи, в ее центр выложите яйца и отварной картофель, разровняйте, посолите. Полейте картошку майонезом или натуральным йогуртом.

5. Этап

Поверх картофеля выложите слой нарезанной ветчины или любой другой колбаски.

6. Этап

Снова смажьте слой ветчины йогуртом или майонезом. Вымойте и обсушите зеленые перья лука. Затем нарубите их ножом и присыпьте луком салат.

1. Этап. Салат с маринованными опятами и ветчиной: Снова смажьте слой ветчины йогуртом или майонезом. Вымойте и обсушите зеленые перья лука. Затем нарубите их ножом и присыпьте луком салат.

7. Этап

Откройте банку с опятами. Слейте лишнюю жидкость, а грибы равномерно выложите на салат. Поставьте его на несколько часов в холодильник и затем подавайте к столу.