Шоколадный кекс с чизкейком внутри

1 . Этап

В мягкое сливочное масло добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли. Перемешиваем. Сюда же добавляем яйца и молоко.

2 . Этап

В муку добавляем разрыхлитель и какао. Перемешиваем. Соединяем обе смеси. Замешиваем тесто и добавляем растопленный шоколад.

3 . Этап

Яйца и сахар взбиваем блендером. Добавляем творог и кукурузный крахмал. Перебиваем блендером.

4 . Этап

Выкладываем шоколадное тесто в форму, сверху тесто чизкейка и малину. И снова шоколадное тесто.

5 . Этап

Выпекаем при температуре 180 градусов около часа. Объем формы 2,5л.

6 . Этап

Приятного аппетита.