Салат Оливье в рулете

1. Этап

Овощи и яйцо отварите и почистите. Лаваш смажьте плавленным сыром.

2. Этап

На сыр натрите на тёрке колбасу. По желанию можете заменить вареным мясом.

3. Этап

Далее слой вареного картофеля. Предвидя вопросы, добавлю, что картофель у меня фиолетового цвета.

4. Этап

Затем слой тёртой моркови.

5. Этап

Далее натёртые маринованные огурчики. У меня огурчики ТМ "6 СОТОК". Они очень вкусные, хрустящие, приготовлены с пониженным содержанием уксуса.

6. Этап

Затем слой натертого яйца и сеточка майонеза.

7. Этап

Плотно сверните лаваш рулетом и уберите в холодильник. Перед подачей нарежьте порционно.

8. Этап

Я поставила рулеты вертикально и украсила икрой. Можно просто положить их и ничем не украшать.

9. Этап

Приятного аппетита!