Ингредиенты для - Морковная халва
Как вкусно приготовить - Морковная халва
1. Этап
Морковь натираем на самой мелкой терке. Процесс трудоемкий...
2. Этап
Смешиваем с молоком и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут. Молоко выпарится, а морковь станет мягкой.
3. Этап
Орехи кешью измельчаем в блендере, но не сильно. Изюм измельчаем. Подготавливаем все остальное. Масло сливочное немного размягчаем.
4. Этап
Морковь немного остужаем и смешиваем со всеми остальными продуктами. Получается густая масса.
5. Этап
Раскладываем ее по креманкам, уплотняем и ставим в холодильник на 2-3 часа.
6. Этап
Перед подачей украшаем цукатами и конфитюром.
7. Этап
Десерт с необычным вкусом, нежный, но в то же время очень насыщенный и сытный! Ну а наличие в нем большого количества моркови, сдобренной сливочным маслом, делает его, все таки, полезным. Приятного чаепития!
