Чечевичный суп с индейкой в горшочке

1. Этап

Чечевицу необходимо промыть, а затем опустить в кипящую воду и варить 5 минут, после чего воду надо слить.

2. Этап

На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук.

3. Этап

Добавляем к луку нарезанную маленькими кусочками индейку (или бекон)

4. Этап

Добавляем натертую на крупной терке морковь, продолжаем обжаривать.

5. Этап

Добавляем измельченные маринованные помидоры без кожуры. Продолжаем тушить.

6. Этап

Затем добавляем чечевицу, тушим еще пару минут.

7. Этап

Перекладываем в горшочки, добавляем измельченный чеснок и соевый соус.

8. Этап

Солим и наливаем воды до плечиков.

9. Этап

Ставим горшочки в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов, или в аэрогриль при 260 градусах.