Ингредиенты для - Конфеты с киноа
Как вкусно приготовить - Конфеты с киноа
1 . Этап
Прежде, чем начать приготовление конфет, приготовим crispies из киноа, для этого сварим киноа в соответствии с инструкцией на упаковке. Я поместила в сотейник 1 мульти-стакан крупы, 2 мульти-стакана воды и щепотку соли. Довела всё до кипения и варила на медленном огне под крышкой 15-ть минут. Далее варила без крышки ещё 2-3 минуты до полного испарения жидкости.
![Конфеты с киноа 1. Этап. Конфеты с киноа: Прежде, чем начать приготовление конфет, приготовим crispies из киноа, для этого сварим киноа в соответствии с инструкцией на упаковке. Я поместила в сотейник 1 мульти-стакан крупы, 2 мульти-стакана воды и щепотку соли. Довела всё до кипения и варила на медленном огне под крышкой 15-ть минут. Далее варила без крышки ещё 2-3 минуты до полного испарения жидкости.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cf/cf/a2/cfcfa258197b2a58d2fb7ad6d5c15a1d-0-824.jpeg)
2 . Этап
Духовку включаем на разогрев t 180 градусов, небольшой противень застилаем пекарской бумагой. На противень выкладываем приготовленную киноа и запекаем в духовке так же, как запекаем гранолу: запекаем 30-40 минут до желаемого хруста и румяности, перемешивая киноа каждые 5-10 минут для равномерного запекания. Готовым crispies дадим полностью остыть.
![Конфеты с киноа 1. Этап. Конфеты с киноа: Духовку включаем на разогрев t 180 градусов, небольшой противень застилаем пекарской бумагой. На противень выкладываем приготовленную киноа и запекаем в духовке так же, как запекаем гранолу: запекаем 30-40 минут до желаемого хруста и румяности, перемешивая киноа каждые 5-10 минут для равномерного запекания. Готовым crispies дадим полностью остыть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e8/2a/21/e82a21ae2e0fe98717b58f1ed7bc954c-0-824.jpeg)
3 . Этап
В чашу блендера выкладываем финики без косточек, грецкие орехи, какао-порошок, корицу и морскую соль. Туда же вливаем по 1 столовой ложке подсолнечного масла и кленового сиропа.
![Конфеты с киноа 1. Этап. Конфеты с киноа: В чашу блендера выкладываем финики без косточек, грецкие орехи, какао-порошок, корицу и морскую соль. Туда же вливаем по 1 столовой ложке подсолнечного масла и кленового сиропа.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/60/7d/79/607d79142ce2c70ae0b99be254878dcb-0-824.jpeg)
4 . Этап
Измельчаем массу до состояния мелкой крупки. В последний момент отмеряем 40 грамм остывших crispies из киноа, добавляем их в чашу блендера и перемешиваем пару секунд для равномерного распределения киноа в конфетной массе.
![Конфеты с киноа 1. Этап. Конфеты с киноа: Измельчаем массу до состояния мелкой крупки. В последний момент отмеряем 40 грамм остывших crispies из киноа, добавляем их в чашу блендера и перемешиваем пару секунд для равномерного распределения киноа в конфетной массе.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3f/d9/89/3fd989b510891738f8a14c44af19c149-0-824.jpeg)
5 . Этап
Из получившейся массы формируем шарики-конфеты. У меня получилось 18 конфет массой 15-18 грамм. Конфеты прекрасно лепятся и не разваливаются, дополнительно охлаждать в холодильнике их не нужно!
![Конфеты с киноа 1. Этап. Конфеты с киноа: Из получившейся массы формируем шарики-конфеты. У меня получилось 18 конфет массой 15-18 грамм. Конфеты прекрасно лепятся и не разваливаются, дополнительно охлаждать в холодильнике их не нужно!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e0/f1/ec/e0f1ec991370bb0a3f59011dc1b862ce-0-824.jpeg)
6 . Этап
Для глазури нужен ГОРЬКИЙ шоколад без добавления сухой молочной сыворотки и других компонентов животного происхождения. Только такой горький шоколад разрешается кушать в Пост. И так, для глазури: на паровой бане растопим шоколад, в конце добавим подсолнечное масло и всё хорошо перемешаем до получения гладкой и блестящей глазури. В эту глазурь окунаем каждую конфету и, пока глазурь не затвердела, украшаем по желанию. Я посыпала конфеты морской солью и crispies из киноа. Даём глазури застыть, для ускорения застывания я поставила поднос с конфетами в холодильник на 10-15 минут. Можно сервировать десерт...
![Конфеты с киноа 1. Этап. Конфеты с киноа: Для глазури нужен ГОРЬКИЙ шоколад без добавления сухой молочной сыворотки и других компонентов животного происхождения. Только такой горький шоколад разрешается кушать в Пост. И так, для глазури: на паровой бане растопим шоколад, в конце добавим подсолнечное масло и всё хорошо перемешаем до получения гладкой и блестящей глазури. В эту глазурь окунаем каждую конфету и, пока глазурь не затвердела, украшаем по желанию. Я посыпала конфеты морской солью и crispies из киноа. Даём глазури застыть, для ускорения застывания я поставила поднос с конфетами в холодильник на 10-15 минут. Можно сервировать десерт...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/47/13/d3/4713d3aafec235792970fbe76b405f2e-0-824.jpeg)
7 . Этап
.. и ставить чайник!
![Конфеты с киноа 1. Этап. Конфеты с киноа: .. и ставить чайник!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a9/c6/42/a9c642c11f9712cce296b0fd13cf6f62-0-824.jpeg)
![Конфеты с киноа](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/38/46/19/384619adc574063f5070fbea88bebb8b-338-338.jpeg)
![Паста с кремом из болгарского перца Паста с кремом из болгарского перца](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/60/7a/a8/607aa8cec94b37c2b66a6e4b5f8809ba-86-86.jpeg)
![Тушеная печень с луком и морковью Тушеная печень с луком и морковью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/91/90/88/919088b58d25d1b122b07781312c54fe-86-86.jpeg)
![Пышки Чудесные Пышки Чудесные](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8b/34/c3/8b34c3162e70a7aa0d285a40a1e5025f-86-86.jpeg)
![Голландская крошка с лимонным кремом Голландская крошка с лимонным кремом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/19/91/0f/19910fe1ab3c7252760013d958b54f32-86-86.jpeg)
![Рулеты из кабачков с рисом Рулеты из кабачков с рисом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0f/1a/73/0f1a736caba1f9a8218442e9fbaf0947-86-86.jpeg)
![Хрустящий салат с беконом Хрустящий салат с беконом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8f/8b/47/8f8b4752b757419be22241fe41b0ed78-86-86.jpeg)
![Грибной крем-суп с красным рисом Грибной крем-суп с красным рисом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/63/85/806385a283fe8f2460c5516dd5374383-86-86.jpeg)
![Соус с уткой и овощами в сковороде Соус с уткой и овощами в сковороде](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9e/09/9f/9e099f651a71a0f785e3f1bdff8117a6-86-86.jpeg)
![Жюльен в багете с грибами Жюльен в багете с грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/36/87/d7/3687d720a045743c28c0627dfb82fd9b-86-86.jpeg)
![Картофельная фокачча Картофельная фокачча](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/09/5b/d8/095bd8fa3ae8e58b2603e30ac74b55bf-86-86.jpeg)
![Суп из голубого сыра с морепродуктами Суп из голубого сыра с морепродуктами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/e8/8b/06e88b98deb2ed3ae88a95725df3ae30-86-86.jpeg)
![Маринованные баклажаны с перцем Суточные Маринованные баклажаны с перцем Суточные](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/18/5f/fd/185ffdf19bdae72ee285dd8d05d0cb88-86-86.jpeg)