Ингредиенты для - Конфеты с киноа

1. Для конфет Финики 150 гр.
2. Для конфет Грецкие орехи 70 гр.
3. Для конфет Какао 3 ст. л.
4. Для конфет Масло растительное 1 ст. л.
5. Для конфет Кленовый сироп 1 ст. л.
6. Для конфет Соль 1/4 ч. л.
7. Для конфет Корица 1/2 ч. л.
8. Для конфет Киноа 40 гр.
9. Глазурь Шоколад черный 100 гр.
10. Глазурь Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Конфеты с киноа

1 . Этап

Прежде, чем начать приготовление конфет, приготовим crispies из киноа, для этого сварим киноа в соответствии с инструкцией на упаковке. Я поместила в сотейник 1 мульти-стакан крупы, 2 мульти-стакана воды и щепотку соли. Довела всё до кипения и варила на медленном огне под крышкой 15-ть минут. Далее варила без крышки ещё 2-3 минуты до полного испарения жидкости.

1. Этап. Конфеты с киноа: Прежде, чем начать приготовление конфет, приготовим crispies из киноа, для этого сварим киноа в соответствии с инструкцией на упаковке. Я поместила в сотейник 1 мульти-стакан крупы, 2 мульти-стакана воды и щепотку соли. Довела всё до кипения и варила на медленном огне под крышкой 15-ть минут. Далее варила без крышки ещё 2-3 минуты до полного испарения жидкости.

2 . Этап

Духовку включаем на разогрев t 180 градусов, небольшой противень застилаем пекарской бумагой. На противень выкладываем приготовленную киноа и запекаем в духовке так же, как запекаем гранолу: запекаем 30-40 минут до желаемого хруста и румяности, перемешивая киноа каждые 5-10 минут для равномерного запекания. Готовым crispies дадим полностью остыть.

1. Этап. Конфеты с киноа: Духовку включаем на разогрев t 180 градусов, небольшой противень застилаем пекарской бумагой. На противень выкладываем приготовленную киноа и запекаем в духовке так же, как запекаем гранолу: запекаем 30-40 минут до желаемого хруста и румяности, перемешивая киноа каждые 5-10 минут для равномерного запекания. Готовым crispies дадим полностью остыть.

3 . Этап

В чашу блендера выкладываем финики без косточек, грецкие орехи, какао-порошок, корицу и морскую соль. Туда же вливаем по 1 столовой ложке подсолнечного масла и кленового сиропа.

1. Этап. Конфеты с киноа: В чашу блендера выкладываем финики без косточек, грецкие орехи, какао-порошок, корицу и морскую соль. Туда же вливаем по 1 столовой ложке подсолнечного масла и кленового сиропа.

4 . Этап

Измельчаем массу до состояния мелкой крупки. В последний момент отмеряем 40 грамм остывших crispies из киноа, добавляем их в чашу блендера и перемешиваем пару секунд для равномерного распределения киноа в конфетной массе.

1. Этап. Конфеты с киноа: Измельчаем массу до состояния мелкой крупки. В последний момент отмеряем 40 грамм остывших crispies из киноа, добавляем их в чашу блендера и перемешиваем пару секунд для равномерного распределения киноа в конфетной массе.

5 . Этап

Из получившейся массы формируем шарики-конфеты. У меня получилось 18 конфет массой 15-18 грамм. Конфеты прекрасно лепятся и не разваливаются, дополнительно охлаждать в холодильнике их не нужно!

1. Этап. Конфеты с киноа: Из получившейся массы формируем шарики-конфеты. У меня получилось 18 конфет массой 15-18 грамм. Конфеты прекрасно лепятся и не разваливаются, дополнительно охлаждать в холодильнике их не нужно!

6 . Этап

Для глазури нужен ГОРЬКИЙ шоколад без добавления сухой молочной сыворотки и других компонентов животного происхождения. Только такой горький шоколад разрешается кушать в Пост. И так, для глазури: на паровой бане растопим шоколад, в конце добавим подсолнечное масло и всё хорошо перемешаем до получения гладкой и блестящей глазури. В эту глазурь окунаем каждую конфету и, пока глазурь не затвердела, украшаем по желанию. Я посыпала конфеты морской солью и crispies из киноа. Даём глазури застыть, для ускорения застывания я поставила поднос с конфетами в холодильник на 10-15 минут. Можно сервировать десерт...

1. Этап. Конфеты с киноа: Для глазури нужен ГОРЬКИЙ шоколад без добавления сухой молочной сыворотки и других компонентов животного происхождения. Только такой горький шоколад разрешается кушать в Пост. И так, для глазури: на паровой бане растопим шоколад, в конце добавим подсолнечное масло и всё хорошо перемешаем до получения гладкой и блестящей глазури. В эту глазурь окунаем каждую конфету и, пока глазурь не затвердела, украшаем по желанию. Я посыпала конфеты морской солью и crispies из киноа. Даём глазури застыть, для ускорения застывания я поставила поднос с конфетами в холодильник на 10-15 минут. Можно сервировать десерт...

7 . Этап

.. и ставить чайник!

1. Этап. Конфеты с киноа: .. и ставить чайник!
Конфеты с киноа
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Паста с кремом из болгарского перца
Паста с кремом из болгарского перца
1. Вымойте, высушите болгарские перцы, выложите на про...
Тушеная печень с луком и морковью
Тушеная печень с луком и морковью
Печень помойте, уберите все жилки, порежьте её кубикам...
Пышки Чудесные
Пышки Чудесные
Продукты В кефир добавить яйца, ванилин, соду (сахар п...
Голландская крошка с лимонным кремом
Голландская крошка с лимонным кремом
Нагреть духовку до 220, поставить в нее сковороду. При...
Рулеты из кабачков с рисом
Рулеты из кабачков с рисом
Подготовьте необходимые для приготовления блюда продук...
Хрустящий салат с беконом
Хрустящий салат с беконом
Промыть салатные листья (лучше брать хрустящие разнови...
Грибной крем-суп с красным рисом
Грибной крем-суп с красным рисом
Рис промыть, залить 0,5 л. кипятка и варить до готовно...
Соус с уткой и овощами в сковороде
Соус с уткой и овощами в сковороде
Из утиной ножки аккуратно вырезать кости. На сухой ско...
Жюльен в багете с грибами
Жюльен в багете с грибами
Для начала подготовим все продукты. Консервированные ш...
Картофельная фокачча
Картофельная фокачча
Картофель запечь в кожуре- я пекла в микро. Горячим ра...
Суп из голубого сыра с морепродуктами
Суп из голубого сыра с морепродуктами
Берем креветки и морские гребешки. Если они замороженн...
Маринованные баклажаны с перцем Суточные
Маринованные баклажаны с перцем Суточные
Баклажан нарезать кружочками не снимая кожицы. Обжарит...