Ингредиенты для - Шоколадное пирожное Дежавю
Как вкусно приготовить - Шоколадное пирожное Дежавю
1 . Этап
Наши нехитрые ингредиенты. В качестве меры я использовала 4 одинаковых 200 мл стакана. Конечно, сахар можно использовать и белый. Постарайтесь использовать качественное растительное масло, которое при нагревании не пахнет.
2 . Этап
Молоко, сахар, масло и какао выкладываем в миску
3 . Этап
Перемешиваем до однородности 3 - 4 минуты. Массу с помощью половника разделяем на 2 равные части. Одну часть отставляем до поры. Это заливка.
4 . Этап
В другую часть добавляем яйца, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Это тесто.
5 . Этап
Хорошо вымешиваем венчиком или миксером
6 . Этап
Выливаем тесто в форму. Если форма металлическая, то смазываем её предварительно маслом. Если - силиконовая, смазывать не надо. У меня силиконовая форма 22х13х5 см.
7 . Этап
Выпекаем при 170-180 град. минут 20-25. Готовность проверяем сухой лучинкой.
8 . Этап
Не вынимая горячую основу из формы заливаем её оставшейся половиной - заливкой. Оставляем на столе до остывания, а потом убираем в холодильник на 3 - 4 часа, или дольше.
9 . Этап
Вынимаем пирог из формы и нарезаем на пирожные.