Name: Двухцветный пирог со сливами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Сахар - 150 г; Яйцо куриное - 4 шт; Молоко - 150 мл; Мука пшеничная - 350 г; Слива - 500 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Миндаль - 30 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Масло сливочное - 180 г

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Двухцветный пирог со сливами

1. Сахар - 150 г

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Молоко - 150 мл

4. Мука пшеничная - 350 г

5. Слива - 500 г

6. Какао-порошок - 2 ст. л.

7. Ванильный сахар - 1 пакет.

8. Миндаль - 30 г

9. Разрыхлитель теста - 10 г

10. Масло сливочное - 180 г

Как вкусно приготовить - Двухцветный пирог со сливами

1. Этап

Духовку разогрейте до 200 градусов. Сливы разрежьте на половинки и удалите косточки. Яйца с сахаром взбейте в пену, добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте. Добавьте молоко и еще раз перемешайте.

2. Этап

Муку просейте, смешайте с ванильным сахаром, разрыхлителем и добавьте к яично - масляной смеси и хорошо перемешайте.

1. Этап. Двухцветный пирог со сливами: Муку просейте, смешайте с ванильным сахаром, разрыхлителем и добавьте к яично - масляной смеси и хорошо перемешайте.

3. Этап

Тесто разделите на две равные части, в одну добавьте какао.

4. Этап

Форму для выпечки диаметром 26 см. смажьте растительным маслом, выложите тесто с какао и разровняйте.

5. Этап

На шоколадное тесто выкладываем белое и тоже разравниваем.

6. Этап

Поверх пирога выкладываем сливы срезом вниз, присыпаем миндальными лепестками. Я посыпала рубленными миндальными орехами. Выпекаем пирог примерно сорок минут. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.