Ягодный чизкейк
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ягодный чизкейк

Основа
1. Песочное печенье 300 гр.
2. Масло сливочное 100 гр.
3. Малина 3 горсти
Начинка
1. Сливочный сыр 450 гр.
2. Йогурт 450 гр.
3. Мед 120 гр.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Крахмал кукурузный 2 ст. л.
6. Крахмал картофельный 1/1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Ягодный чизкейк

1. Этап

Печенье перебейте в блендере в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Переложите в форму диаметром в 24 см и утрамбуйте ложкой.

1. Этап. Ягодный чизкейк: Печенье перебейте в блендере в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Переложите в форму диаметром в 24 см и утрамбуйте ложкой.

2. Этап

Смешайте сливочный сыр, йогурт, мед, ванильный экстракт и яйца. Взбейте до однородности, в конце добавьте крахмал и перемешайте. Перелейте в форму на корж.

1. Этап. Ягодный чизкейк: Смешайте сливочный сыр, йогурт, мед, ванильный экстракт и яйца. Взбейте до однородности, в конце добавьте крахмал и перемешайте. Перелейте в форму на корж.

3. Этап

Выпекайте при 160 градусах 45 минут.

1. Этап. Ягодный чизкейк: Выпекайте при 160 градусах 45 минут.

4. Этап

Пирог охладите и вытащите из формы, украсьте малиной и подавайте.

1. Этап. Ягодный чизкейк: Пирог охладите и вытащите из формы, украсьте малиной и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Ягодный чизкейк очень нежный, воздушный, вкусный и сочный. Готовить очень просто и быстро. Количество меда можете изменять по вашему вкусу, а также если не едите мед можете смело заменить его на сахарную пудру. Такой пирог отлично подойдет как завершение любого праздничного стола, а также просто чтобы порадовать родных и гостей.