Name: Пирог картофельный с рисом и рыбой
Yield: 1
Ingredients: Кефир - 250 мл; Лук репчатый - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 4 ст. л.; Картофель - 3 шт; Консервы рыбные - 1 бан.; Рис - 250 г

Ингредиенты для - Пирог картофельный с рисом и рыбой

1. Кефир 250 мл

2. Лук репчатый 2 шт

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Мука пшеничная 4 ст. л.

5. Картофель 3 шт

6. Консервы рыбные 1 бан.

7. Рис 250 г

Как вкусно приготовить - Пирог картофельный с рисом и рыбой

1 . Этап

Основные ингредиенты.

2 . Этап

Если есть готовый рис, то это значительно убыстряет процесс. Если нет отвариваем и остужаем.

3 . Этап

Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими кружочками.

4 . Этап

Лук также чистим и нарезаем кружочками.

5 . Этап

Я использовала силиконовую форму и ее предварительно ничем не смазывала. При использовании любой другой посуды смажьте ее растительным маслом и выложите картофель.

1. Этап. Пирог картофельный с рисом и рыбой: Я использовала силиконовую форму и ее предварительно ничем не смазывала. При использовании любой другой посуды смажьте ее растительным маслом и выложите картофель.

6 . Этап

Сверху выкладываем лук.

7 . Этап

Затем рис.

8 . Этап

Затем размятые вилочкой консервы.

9 . Этап

Готовим тесто:взбиваем яйца, добавляем соль и перец. Продолжаем взбивать, постепенно вливая кефир. Затем вводим муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

1. Этап. Пирог картофельный с рисом и рыбой: Готовим тесто:взбиваем яйца, добавляем соль и перец. Продолжаем взбивать, постепенно вливая кефир. Затем вводим муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

10 . Этап

Выливаем тесто в форму.

11 . Этап

Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 гр. Готовый пирог освобождаем от формы и с удовольствием кушаем! Вкусен как в горячем, так и холодном виде.