Мясной пирог с ароматными добавками

1. Этап

Остывшее вареное мясо нарезать мелкими кусочками.

2. Этап

Добавить к нему тертый сыр.

3. Этап

Предварительно замороженный бекон натереть на крупной терке

4. Этап

Лук и чеснок натереть на терке и слегка припустить в масле. Добавить мелко нарезанный перец и тушить 2-3 минуты.

5. Этап

Добавить грибы, тушить 3-4 минуты, затем добавить бекон, черный перец и соевый соус.

6. Этап

Тушить еще 2-3 минуты. Остудить.

7. Этап

Соединить мясо, сыр и тушеные овощи, добавить укроп и орехи, по необходимости посолить, учитывая соленость сыра и соевого соуса. Все хорошо перемешать.

8. Этап

Выстелить лист теста на противень, покрытый пекарской бумагой. Сверху поместить начинку, отступив по всем краям 3-4 см.

9. Этап

Накрыть вторым листом теста и хорошо защипнуть края.

10. Этап

Нанести легкие порционные надрезы и смазать весь пирог молоком (можно яйцом)

11. Этап

Выпекать в хорошо прогретой до 200"С духовке 35-40 минут - до золотисто-коричневого цвета.

12. Этап

Дать пирогу слегка остыть и нарезать на порции.

13. Этап

Угощайтесь!