Мясной пирог с ароматными добавками

1 . Этап

Остывшее вареное мясо нарезать мелкими кусочками.

2 . Этап

Добавить к нему тертый сыр.

3 . Этап

Предварительно замороженный бекон натереть на крупной терке

4 . Этап

Лук и чеснок натереть на терке и слегка припустить в масле. Добавить мелко нарезанный перец и тушить 2-3 минуты.

5 . Этап

Добавить грибы, тушить 3-4 минуты, затем добавить бекон, черный перец и соевый соус.

6 . Этап

Тушить еще 2-3 минуты. Остудить.

7 . Этап

Соединить мясо, сыр и тушеные овощи, добавить укроп и орехи, по необходимости посолить, учитывая соленость сыра и соевого соуса. Все хорошо перемешать.

8 . Этап

Выстелить лист теста на противень, покрытый пекарской бумагой. Сверху поместить начинку, отступив по всем краям 3-4 см.

9 . Этап

Накрыть вторым листом теста и хорошо защипнуть края.

10 . Этап

Нанести легкие порционные надрезы и смазать весь пирог молоком (можно яйцом)

11 . Этап

Выпекать в хорошо прогретой до 200"С духовке 35-40 минут - до золотисто-коричневого цвета.

12 . Этап

Дать пирогу слегка остыть и нарезать на порции.

13 . Этап

Угощайтесь!