Ингредиенты для - Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке
Как вкусно приготовить - Яблочно-сливовые маффины на рисовой муке
1 . Этап
В миску выложить яйца и сахар
2 . Этап
Взбить венчиком до пышной пены
3 . Этап
Добавить молоко ( у меня овсяное ягодное) и растительное масло
4 . Этап
Еще раз все тщательно взбить
5 . Этап
Помытое яблоко натереть на терке в миску, я натерла вместе с кожурой
6 . Этап
Просеять в миску муку и разрыхлитель
7 . Этап
Хорошо вымесить тесто
8 . Этап
Подготовить формочки для маффин, - у меня силиконовые, их выложила бумажными манжетками, - и выложить тесто на 2/3. На тесто выложить половинки слив, срезом вверх (сливы подготовьте заранее). В средних формочках сливы выложила в середину теста,
9 . Этап
Потом их закрыла
10 . Этап
В 2х кексах для разнообразия выложила сверху красную смородину с/м, не размораживая ее. Ставим наши маффины в предварительно разогретую до 180С духовку на 30 минут.
11 . Этап
Вот такие румяные они получаются. Немного даем остыть и вынимаем из форм.
12 . Этап
Можно наливать чай и угощать своих любимых! Ароматные, нежные, мягкие кексики, с легкой кислинкой слив и ягод, никого не оставят равнодушными!