Слоеный пирог с малиновым вареньем

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного пирога с малиновым вареньем. Слоеное тесто достаньте из холодильника заранее, чтобы оно оттаяло. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

2. Этап

В миску выложите малиновое варенье, добавьте крахмал и перемешайте.

3. Этап

Немного раскатайте оба листа слоеного теста и вырежьте из них два круга диаметром 22 сантиметра.

4. Этап

Противень застелите бумагой для выпечки и выложите один круг слоеного теста. Нанесите варенье с крахмалом по всей поверхности, не доходя до краев один сантиметр. Рядом разложите обрезки теста, их можно потом просто съесть с чаем.

5. Этап

Сверху на слой с вареньем выложите второй круг слоеного теста и немного прижмите.

6. Этап

В середину круга поставьте стакан вверх дном немного прижав. Разрежьте тесто на сегменты по кругу, не захватывая тесто под стаканом.

7. Этап

Каждый сегмент закрутите 3 раза и уложите внахлест краями. Заворачивать обязательно в одном направлении.

8. Этап

Уберите стакан, смажьте поверхность молоком, и посыпьте рублеными орехами.

9. Этап

Выпекайте пирог в горячей духовке в течение 30-40 минут, до готовности.

10. Этап

Приятного аппетита!