Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ароматные миндальные кексы
Как вкусно приготовить - Ароматные миндальные кексы
1. Этап
Миндальные орешки я измельчила в кофемолке. Гвоздику - в ступке.
2. Этап
Сливочное масло и сахар растёрла миксером, по одному добавила яйца и всё взбила.
3. Этап
Поменяла насадку в миксере и, постепенно добавляя муку и миндаль и соду, замесила тесто. В конце - все пряности.
4. Этап
Смазала растительным маслом силиконовые формочки и заполнила тестом, где-то на 2/3. Кексы хорошо поднимутся. Поставила в разогретую до 175 градусов духовку на 30 минут.
5. Этап
Проверить готовность проткнув кекс зубочисткой: если она сухая - кексы готовы. Они легко вынимаются из силиконовой формы. Раньше я их готовила в металлических формочках - тоже хорошо получается.
6. Этап
Не удивляйтесь, если на аромат прибегут соседи)
