Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс лимонный на сливках
Как вкусно приготовить - Кекс лимонный на сливках
1. Этап
Яйца взбить с сахаром и ванилиным сахаром.
2. Этап
В яично-сахарную смесь добавить сливки комнатной температуры, продолжить взбивать.
3. Этап
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, просеять в получившуюся массу. Все взбить.
4. Этап
Добавить цедру лимона, еще раз взбить.
5. Этап
Форму для маффинов смазать маслом, силиконовые не смазывать, заполнить тестом на 2/3.
6. Этап
Печь в разогретой духовке до 180 С 20-25 мин. до золотистого цвета. Если печь в большой форме, время выпечки увеличить. Кексы остудить в формочках.
7. Этап
Охлажденные кексы можно декорировать белковым кремом, посыпать сахарной пудрой.
