Name: Бухлеор из дикого мяса с гречкой
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Мясо - 800 г; Крупа гречневая - 1/3 стак.; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль - 3 щепот.; Перец черный - 1 щепот.; Лавровый лист - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Вода - 1,5 л

Ингредиенты для - Бухлеор из дикого мяса с гречкой

1. Мясо 800 г

2. Крупа гречневая 1/3 стак.

3. Морковь 1 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Соль 3 щепот.

6. Перец черный 1 щепот.

7. Лавровый лист 1 шт

8. Яйцо куриное 1 шт

9. Вода 1,5 л

Как вкусно приготовить - Бухлеор из дикого мяса с гречкой

1 . Этап

Сказка "Теремок" Бежало Дикое мясо по кухне и увидало кастрюлю, а в ней водицы полтора литра. Мясо залезло в кастрюлю, да стало варится, да навариваться. Пробегали мимо пряности. Увидали кастрюлю, постучали и спрашивают: - Кто в кастрюльке живет? Кто в кипящей водице варится? - Я Дикое мясо! А вы кто? - Я Лаврушка, со мной Соль и Перец! Пусти нас к себе повариться! Впустило их Дикое мясо в кастрюлю и стали они жить поживать, да развариваться.

2 . Этап

Через два часа пришла пора водицу процедить от накипи всякой. Дикое мясо совсем разварилось, от кости отделилось, да на мелкие кусочки разрезалось. Стали дальше жить поживать, да в прозрачной водице закипать.

1. Этап. Бухлеор из дикого мяса с гречкой: Через два часа пришла пора водицу процедить от накипи всякой. Дикое мясо совсем разварилось, от кости отделилось, да на мелкие кусочки разрезалось. Стали дальше жить поживать, да в прозрачной водице закипать.

3 . Этап

Пробегала мимо гречка Мистраль. Увидала кастрюлю, постучала и спрашивает: - Кто в кастрюльке живет? Кто в кипящей водице варится? - Я Дикое мясо! - А мы специи: Лаврушка, Соль и Перец! А ты кто? - Я гречка Мистраль! Пустите к себе повариться, я аромат вам придам! Впустили гречку Мистраль в кастрюлю. Тут Морковь и Лук пробегали по кухне. Увидели кастрюлю, да не удержались, постучались и спрашивают: - Кто в кастрюле варится? Кто так вкусно пахнет? А им и отвечают: - Я Дикое мясо! - Мы специи: Лаврушка, Соль и Перец! - А я гречка Мистраль! Это я так вкусно пахну! А вы кто такие будите? - Я Морковь! - А я Лук! Пустите нас к себе повариться! А им Дикое мясо отвечает: - Мы вас пустим, только почиститесь сначала, да порежьтесь на кусочки! И стали они вариться-кипятиться, да навариваться!

1. Этап. Бухлеор из дикого мяса с гречкой: Пробегала мимо гречка Мистраль. Увидала кастрюлю, постучала и спрашивает: - Кто в кастрюльке живет? Кто в кипящей водице варится? - Я Дикое мясо! - А мы специи: Лаврушка, Соль и Перец! А ты кто? - Я гречка Мистраль! Пустите к себе повариться, я аромат вам придам! Впустили гречку Мистраль в кастрюлю. Тут Морковь и Лук пробегали по кухне. Увидели кастрюлю, да не удержались, постучались и спрашивают: - Кто в кастрюле варится? Кто так вкусно пахнет? А им и отвечают: - Я Дикое мясо! - Мы специи: Лаврушка, Соль и Перец! - А я гречка Мистраль! Это я так вкусно пахну! А вы кто такие будите? - Я Морковь! - А я Лук! Пустите нас к себе повариться! А им Дикое мясо отвечает: - Мы вас пустим, только почиститесь сначала, да порежьтесь на кусочки! И стали они вариться-кипятиться, да навариваться!

4 . Этап

Тут на кухню Муж пришел, увидел кастрюльку, заглянул в нее и спрашивает: - Что тут у нас в кастрюльке варится? А жена ему отвечает: - Бухлеор из дикого мяса с гречкой! Взял муж, да и съел бухлеор, даже зеленью и яйцом вареным не украсил. Вот и сказочке конец, кто готовил - МОЛОДЕЦ!