Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шницель из цветной капусты
Как вкусно приготовить - Шницель из цветной капусты
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Кочан цветной капусты разрежьте поперек на пластины толщиной примерное 1 см. Отварите цветную капусту примерно 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде.
3. Этап
Для кляра смешайте муку с солью, черным молотым перцем и чесночным порошком.
4. Этап
Влейте воду и перемешайте, кляр должен напоминать по консистенции сметану.
5. Этап
Окуните в кляр отваренные пластины цветной капусты.
6. Этап
Затем обваляйте их в панировочных сухарях.
7. Этап
Обжарьте капустные щницели с двух сторон до золотистой корочки.
8. Этап
Шницель из цветной капусты готов, приятного вам аппетита!
