Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треугольники с творогом и свекольной ботвой
Как вкусно приготовить - Треугольники с творогом и свекольной ботвой
1. Этап
У меня замороженая свекольная ботва, я просто заливаю её на пару минут кипятком, отжимаю и нарезаю. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с творогом и ботвой, посолить и поперчить по вкусу.
2. Этап
Лаваш нарезаем длинными полосками - 10×35 см. (приблизительно). Получается шесть штук.
3. Этап
Выкладываем столовую ложку начинки и закрываем одной стороной.
4. Этап
Так и продолжаем складывать треугольник двигаясь к концу полосы.
5. Этап
Взбиваем вилкой яйцо, обмакиваем треугольники и обжариваем на среднем огне под крышкой, по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Этап
Убираем лишнее масло салфеткой..
7. Этап
И получаем очень вкусный завтрак или перекус)))
