Мясная подлива

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Лук мелко режем, пассеруем на растительном масле.

3 . Этап

Добавляем к луку фарш.

4 . Этап

Обжариваем фарш с луком, солим, перчим.

5 . Этап

Когда фарш почти готов, добавляем 1-2 ст. л муки (у меня одна с горкой), 3 ст. л сметаны и стакан молока.

6 . Этап

Хорошо перемешиваем и тушим минут 5 до загустения.

7 . Этап

Подлива готова.

8 . Этап

Приятного аппетита!