Name: Салат Вальдорф, а к нему и сказка
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Сельдерей корневой - 250 г; Яблоко - 250 г; Грецкие орехи - 100 г; Майонез - 2 ст. л.; Сливки - 1 стак.; Лимон - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Салат Вальдорф, а к нему и сказка

1. Сельдерей корневой 250 г

2. Яблоко 250 г

3. Грецкие орехи 100 г

4. Майонез 2 ст. л.

5. Сливки 1 стак.

6. Лимон 2 ст. л.

7. Соль 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Вальдорф, а к нему и сказка

1 . Этап

Дома, приготовив из 2 ст. ложек майонеза, 1 стакана взбитых сливок, 2 ст. ложек сока лимона и щепотки соли, соус для салата, очистил Заяц сельдерей от кожуры и натёр его на тёрке.

2 . Этап

Затем очистил он яблоки от кожуры, освободил от сердцевины и нарезал их мелкими кубиками.

3 . Этап

Осторожно смешал Заяц салат с соусом.

4 . Этап

И напоследок добавил он крупно нарубленные грецкие орехи. Салат Вальдорф был готов.

5 . Этап

Время поджимало. Он должен был к 18 часам быть у Лиса. Переложив салат из чашки в бумажный пакет, помчался Заяц к Лису домой. А Лис, ожидая Зайца у своей двери, подумал: «А, что это я буду есть один салат, без мяса. Вот хорошо бы зайчика к нему!» Но и Заяц был не простак. Приоткрыв дверь и, просунув уши в узкую щёлку, решил Заяц послушать, что происходит в доме у Лиса. А Лис, в тот же самый момент, резко захлопнул дверь. Заяц начал вырываться и в конце концов, изловчившись, сумел всё-таки вырваться и убежать. При этом, приготовленный им пакет с салатом Вальдорф упал в глубокий сугроб. Лис остался в дураках: ни салата, ни зайчатины. У нас говорят- за двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь. А у Вас?