Name: Котлеты на пару в мультиварке Редмонд
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15
Ingredients: Куриное или индюшиное филе - 700 грамм; Батон - 100 грамм; Томатная паста - 2 ст. ложки; Лук репчатый - 1 штука; Молоко - 200 миллилитров; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Котлеты на пару в мультиварке Редмонд

1. Куриное или индюшиное филе - 700 грамм

2. Батон - 100 грамм

3. Томатная паста - 2 ст. ложки

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Молоко - 200 миллилитров

6. Специи - по вкусу

7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты на пару в мультиварке Редмонд

1. Этап

Куриное или индюшиное мясо нужно перемолоть до состояния однородного фарша. Я для этого использую блендер.

2. Этап

Белый хлеб размочите в молоке. Репчатый лук мелко-мелко порубите. Смешайте фарш с размоченным мякишем белого хлеба и луком до получения однородной массы.

1. Этап. Котлеты на пару в мультиварке Редмонд: Белый хлеб размочите в молоке. Репчатый лук мелко-мелко порубите. Смешайте фарш с размоченным мякишем белого хлеба и луком до получения однородной массы.

3. Этап

К полученной массе добавьте 2 ст. ложки томатной пасты. Теперь добавьте к фаршу немного воды (0,5 стакана), соль, перец. Снова перемешайте/взбейте до однородности.

1. Этап. Котлеты на пару в мультиварке Редмонд: К полученной массе добавьте 2 ст. ложки томатной пасты. Теперь добавьте к фаршу немного воды (0,5 стакана), соль, перец. Снова перемешайте/взбейте до однородности.

4. Этап

Готовить котлеты на пару мы будем в мультиварке "Редмонд". Достаньте приспособление для приготовление блюд в мультиварке на пару. Из полученного томатного фарша сформируйте котлеты. Моя емкость состоит из двух предметов. На каждую есть возможность уложить котлеты. Приготовление котлет ускорится, так как партия будет значительно больше. Согласно инструкции, наполните прибор водой. На тарелку для приготовления на пару выложите сформированные котлетки. Саму тарелку установите в емкость, а позднее в мультиварку "Редмонд". Включите режим приготовления на пару. Я готовлю котлеты за 25 минут в режиме "Пар".

1. Этап. Котлеты на пару в мультиварке Редмонд: Готовить котлеты на пару мы будем в мультиварке

5. Этап

Ваши котлеты получатся вкусными и очень аппетитными. Томатная паста значительно изменит цвет фарша. Поскольку мы не обжариваем котлеты, а сразу готовим их на пару, томатная паста интересно окрашивает фарш и делает котлеты аппетитнее.