Ингредиенты для - Салат с ветчиной, сыром
Как вкусно приготовить - Салат с ветчиной, сыром
1 . Этап
Вначале сделайте заправку. Соедините сыр с горчицей, измельчённым шалотом, перцем, уксусом и солью. Перемешайте все в комбайне.
2 . Этап
Затем влейте масло. Ещё раз взбейте. А потом добавьте воду. Перемешайте до единой консистенции, добавив измельчённый эстрагон.
3 . Этап
Отварите пасту в подсоленном кипятке по инструкции. Затем промойте её и остудите.
4 . Этап
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
5 . Этап
Нарежьте огурцы, репчатый лук, порей и помидоры. Добавьте их к пасте вместе с двумя видами горошка и ветчиной. Можете добавить ещё мелкие кусочки цукини.
6 . Этап
Добавьте в салат сырную заправку. Перемешайте и оставьте на полчаса в холодильнике. Приятного аппетита!