Name: Куриные ножки с мини-морковью
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Курица - 2 шт.; Соевый соус - 50 мл.; Чеснок - 3 зубка; Лук красный - 1 шт.; Морковь - 30 шт.; Перец душистый - 5 шт.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Петрушка (зелень) - 2 веточка; Клюква - 1 ст. л.; Перец черный - 1/8 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные ножки с мини-морковью

Для куриных ножек

1. Курица 2 шт.

2. Соевый соус 50 мл.

3. Чеснок 3 зубка

4. Лук красный 1 шт.

5. Морковь 30 шт.

6. Перец душистый 5 шт.

7. Масло оливковое 1 ст. л.

8. Соль 1 ч. л.

Для подачи

1. Петрушка (зелень) 2 веточка

2. Клюква 1 ст. л.

3. Перец черный 1/8 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриные ножки с мини-морковью

1. Этап

Ножки я отрезала от целой курицы, ободрала кожу, помыла, обсушила и залила соевым соусом. Поставила по-мариноваться на 15-20 минут. Часто мариную на ночь. Вы можете немного посолить по вкусу. Я не солю, мне хватает соевого соуса.

2. Этап

Чашу мультиварки обмазала оливковым маслом (половиной столовой ложки), которое можно заменить на подсолнечное.

1. Этап. Куриные ножки с мини-морковью: Чашу мультиварки обмазала оливковым маслом (половиной столовой ложки), которое можно заменить на подсолнечное.

3. Этап

Лук красный режем кольцами Луковицу лучше взять большую. Чеснок не чистим, давим прямо в шкурке плоской стороной ножа. Морковь я намыла щёткой, срезала "попки" и "не красивые места". Она, в общем, ровненькая и по размеру я подобрала одинаковую почти. Кожицу не счищаю и не срезаю.

1. Этап. Куриные ножки с мини-морковью: Лук красный режем кольцами Луковицу лучше взять большую. Чеснок не чистим, давим прямо в шкурке плоской стороной ножа. Морковь я намыла щёткой, срезала

4. Этап

Выкладываем на дно половину лука, затем-ножки и заполняем все свободные места мини-морковью и раздавленным чесноком, кладём душистый перец горошком. оставшийся лук и поливаем оставшимся (половинкой столовой ложки) маслом Выставила режим запекания курицы-35 минут.

1. Этап. Куриные ножки с мини-морковью: Выкладываем на дно половину лука, затем-ножки и заполняем все свободные места мини-морковью и раздавленным чесноком, кладём душистый перец горошком. оставшийся лук и поливаем оставшимся (половинкой столовой ложки) маслом Выставила режим запекания курицы-35 минут.

5. Этап

Ножки с мини-морковью готовы и мы подаём это вкусное блюдо на обед или ужин, посыпав прямо на тарелке петрушкой и размороженной клюквой. По желанию можно поперчить чёрным свеже -помолотым перцем.