Картофель в кисло-сладком соусе

1 . Этап

Картофель нарезать средними кусочками

2 . Этап

Сделать соус: смешать уксус, соевый соус, воду и сахар, перемешать до полного растворения сахара.

3 . Этап

Картофель обжарить на растительном масле

4 . Этап

Залить соусом. В соусе тушить до выпаривания жидкости

5 . Этап

Выложить и подавать как гарнир к мясным блюдам или самостоятельное вегетарианское блюдо.