Куриный пирог-запеканка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный пирог-запеканка

1. Куриный фарш - 800 г
2. Творог - 200 г
3. Овсяные хлопья - 2 ст. л.
4. Сливки - 100 мл
5. Яйцо куриное - 3 шт
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Лук зеленый - 1 пуч.
8. Специи - 1 ч. л.
9. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриный пирог-запеканка

1. Этап

Продукты

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: Продукты

2. Этап

Овсянку залить теплыми сливками и дать постоять (чтобы хлопья разбухли).., (можно сделать мелкий помол)

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: Овсянку залить теплыми сливками и дать постоять (чтобы хлопья разбухли).., (можно сделать мелкий помол)

3. Этап

Лук нарезать и слегка обжарить

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: Лук нарезать и слегка обжарить

4. Этап

В куриный фарш ( если мясо целиком, пропустить через мясорубку), добавить обжаренный лук и творог ( творог можно через блендер, а можно раскрошить..)

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: В куриный фарш ( если мясо целиком, пропустить через мясорубку), добавить обжаренный лук и творог ( творог можно через блендер, а можно раскрошить..)

5. Этап

Далее к фаршу добавить овсянку и 1 яйцо, посолить, поперчить и все хорошо перемешать

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: Далее к фаршу добавить овсянку и 1 яйцо, посолить, поперчить и все хорошо перемешать

6. Этап

Начинка: Нарезать отварные яйца и зеленый лук

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: Начинка: Нарезать отварные яйца и зеленый лук

7. Этап

В форму ( если надо постелить бумагу, смазать маслом) выложить 2/3 фарша, сделать небольшие бортики, в серединку начинку, ( чуть посолить)

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: В форму ( если надо постелить бумагу, смазать маслом) выложить 2/3 фарша, сделать небольшие бортики, в серединку начинку, ( чуть посолить)

8. Этап

Сверху выложить оставшийся фарш и разровнять

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: Сверху выложить оставшийся фарш и разровнять

9. Этап

Разогреть духовку 180% и выпекать в районе 50минут- 1 часа, ( смотреть по готовности)

1. Этап. Куриный пирог-запеканка: Разогреть духовку 180% и выпекать в районе 50минут- 1 часа, ( смотреть по готовности)