Куриные сердечки в грибном соусе

1 . Этап

Чеснок и корень имбиря чистим и нарезаем тонкими полосками. На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём нарезанные чеснок и имбирь.

2 . Этап

Как только появится аромат чеснока и имбиря, кладём сердечки и обжариваем на сильном огне пару минут до румяности.

3 . Этап

Добавляем нарезанные шампиньоны (свежие или замороженные), перемешиваем, обжариваем 10 минут.

4 . Этап

Наливаем соевый соус ТМ "Киккоман".

5 . Этап

Добавляем водку или рисовое вино, перец чили хлопьями, перемешиваем и тушим всё до готовности 5 минут.

6 . Этап

Подаём куриные сердечки в грибном соусе горячими, посыпав обжаренными (на сухой сковороде) семенами кунжута. Приятного аппетита!